Menu
Spróbuj naszych wyśmienitych dań
Przystawki
Sałatka na ciepło z burratą i pieczonymi warzywami
Tatar wołowy, emulsja z żółtka SV, tatarczuch, pikle
Zupy
Aromatyczny bulion grzybowy ze szpeclami i kaczką
Zalewajka, krokiet z białą kiełbasą, ziemniaki, jajko
Kremowa zupa z dyni na mleku kokosowym z chilli i kafirem, szpecle, grzyby, marynowana dynia
Dania główne
Stek wołowy z polędwicy, grillowane warzywa, puree truflowe, demi glace z pieprzem i żulikiem
Solankowany schab z kością z żelaznymi kluskami i zasmażaną kiszoną kapustą
Kartacze z dziczyzną, zasmażana kiszona kapusta
Łosoś z karmazynem w nori, komosa ryżowa, sos cytrynowy, brokuł bimi
Konfitowane udko z kaczki w panko, makaron udon, warzywa, sos teriyaki
Filet z kurczaka supreme, puree maślane, brokuł bimi, marchewki
Kluski żelazne z sosem truflowym, grzyby, szpinak, pomidorki cherry
Vege kaczka w panko, makaron udon, warzywa, sos teriyaki
Deser
tradycyjny łódzki piernik z merchewką, kruszonka orzechowo - karmelowa, lody śmietankowe, konfitura dyniowa
Mandarynkowe creme brulee z konfiturą dyniową
Menu dla dzieci
Zupa pomidorowa ze szpeclami
Paluszki rybne z karmazyna, frytki, brokuł
Pierożki z serem na słodko i śmietana
Skontaktuj się z nami
Zamów online z dowozem
Restauracja Kretschmer w Hotelu Tobaco oferuje szeroki wybór dań kuchni polskiej i międzynarodowej, które możesz wygodnie zamówić online i cieszyć się nimi w domu lub w hotelu. Idealne rozwiązanie na szybki, smaczny posiłek o każdej porze.
Kontakt i zamówienia telefoniczne
Godziny otwarcia